食品经营许可证

如今网络的发展是非常的迅速的,现在人们的吃穿住行似乎都与网络有着千丝万缕的联系。尤其是现在物流行业的飞速发展,物流的速度是非常的快的,所以在网络购买食品的话,完全不用担心会变质等一系列的问题。那么出售家庭自制食品也需要办理食品经营许可证吗?

食品经营许可证

食品经营许可证

食品安全大于天,无论是国家还是人民对于食品安全问题都是非常重视的,即使是出售家庭自制食品也是需要办理食品经营许可证的。

食品流通许可证,是对食品流通许可证发放、发放条件、发放程序及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。对食品经营者必须坚持先证后照的原则,未取得前置审批文件的商家和个人,不得办理食品流通许可证注册登记手续。

根据《食品流通许可证管理办法》规定,申请食品流通许可证需要符合的条件:

1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

2、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

3、有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;

4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

根据以上规定可以解读出,“家庭自制食品”商家依托私家厨房进行食品加工生产,是需要申请食品流通许可证,并应当有实体店铺。

所以说无论是线上还是线下出售食品都是需要食品流通经营许可证的。在未取得相关的资质之前是不能够开展相关的业务的。